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汉堡行业的市场前景怎么样

2021-12-01 14:46:36

鲜肉汉堡加盟属于机遇与挑战并存,中国市场已汇集了麦当劳、肯德基、汉堡王、德克士、等众多西式快餐品牌,不过各自所占市场份额较小。前瞻产业研究院研究指出,目前中国快餐在餐饮行业的比例仅为5%,远远低于美国35%、欧洲30%、日本20%与香港10%的市场份额。然而受国家大力反腐打击三公消费,以及国民生活节奏变快的影响,国内快餐行业未来仍将继续发展并向上述发达国家看齐,因此市场空间较大。

不过,由于饮食差异,在5%的快餐行业中,以肯德基与麦当劳等为代表的西式快餐所占比例仅为10%,剩余90%的市场全被中式快餐占据。

鲜肉汉堡加盟

长期以来,汉堡等“洋快餐”具有高脂肪、高热量、高蛋白质、低维生素、低矿物质与低纤维的特点,因此其一直被视作“垃圾食品”。而随着时代发展,健康生活的理念日益得到提倡,这类食物将逐渐受到摒弃。因此,厂商未来应重视产品的健康搭配,为顾客提供更营养健康的食品。

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