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加盟店的管理方法

2021-03-16 09:34:02

无论是品牌公司还是品牌代理公司,若是以连锁经营专卖的方式在与客户合作店铺,有一项硬性指标是检验这个品牌是不是一个合格的专卖品牌:对客户能否做到全方位、系统化、专业化的指导和帮扶。如果做得到,起码说明这个品牌是个合格的连锁专卖品牌;反之,充其量也就是个披着专卖外衣的散货品牌而已。那么,作为品牌公司、品牌代理公司的管理人员,日常应从哪些方面来服务好加盟店呢?

披萨品牌店加盟

一、建立店铺基础档案:内容包括店铺所在商圈、店铺周边环境、加盟商的个人信息以及店铺店长及员工的基本情况。

二、建立店铺货品档案:销售预估和盈亏平衡点。

三、日常工作的安排:每日客观填写全面、详实的工作日志,以此来指导、督促督导全面、认真地完成针对每家店铺的每一件细节性工作,提升我们对于店铺精细化全面、专业管理的水平。

四、培训:定期安排店长、重点员工及加盟商的培训,以期逐步提升加盟商及其店长的管理能力、以及店长和工作人员的服务水平、专业技能与销售能力,从而整体提升店铺的经营管理水平,以达到稳步提升销售的目的。

培训内容应包括以下方面:

1.加盟商的管理理念和意识

2.店长的管理思路和方法

3.工作人员的服务意识和服务标准

4.员工心态

5.团队凝聚力


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