开一家披萨连锁加盟店不容易，除了选址、装修、招聘等等，还有关于文档也有一些问题，现在是法治社会，有相关的正式文件是开店的前提，也能让消费者安心。那么开披萨连锁加盟店需要申请什么文件呢？需要注意什么？
1.准备工作
拿身份证原件和复印件到当地工商局登记姓名。记住这只是一个名称注册，还不是申请工商执照的时候。因为在取得工商执照之前，你必须先向你管辖范围内的环保部门和卫生监督办公室申请排污许可证和卫生许可证。
2.污染物排放许可证申请书
向辖区环保局办证处申请。受理申请后，工作人员会上门检查指导。
3.健康许可证的申请
找辖区内的卫生监督办公室申请验收，然后让餐厅员工进行健康检查，接受食品卫生知识培训。在通过检查培训的前提下，主要看以下几个方面：一是卫生设施是否齐全，主要指消毒清洁设施；二是否达到加工场所和经营场所的面积比。不同地点的餐厅比例要求不同，需要提前咨询。
4.营业执照
拿到这两个证件后，就可以拿着这两个证件，相应的房屋租赁证和身份证，去工商局办理工商营业执照。
5.消防
根据规定，开业前需向消防部门申请消防，装修时需向其所在辖区申请。
6.税务登记
自领取营业执照之日起30日内，应向当地税务局申请地方税务登记号。携带营业执照复印件和复印件，以及经营者身份证。
以上是我们在披萨品牌店加盟中需要准备的资料。
